تار از مهم ترین سازهای موسیقی ایرانی می باشد . کیفیت این ساز به مواد اولیه استفاده شده ، دقت و ظرافتی که در ساخت آن استفاده شده بستگی دارد. بدنه تار در مجموع از کاسه ای دو بخشی و دسته تشکیل شده است، اما کیفیت صدا به اجزای متعدد دیگری نیز وابسته است که برای ایجاد صدای خوب از ساز، باید استانداردهای لازم در ساخت تمام قسمت های این ساز رعایت شده باشد. جنس کاسه تار اکبر حاتمی از چوب توت است و با لاک الکل، ظاهری زیبا به ساز بخشیده شده است .
پوست کشیده شده بر روی دهانه کاسه و نقاره پوست طبیعی است و خرک ساز از جنس شاخ سیاه می باشد و جنس قطعه سیم گیر از شاخ معمولی تهیه شده است. جنس چوب دسته از چوب گردو است و با قطر مناسب برای راحتی دست نوازنده ساخته شده است. استخوان روی دسته نیز از نوع پلیمیری(مصنوعی) می باشد که دارای مزایایی ازجمله خوردگی کمتر در برابر اصطکاک سیم ها در طول زمان می باشد.
تار اکبر حاتمی تولید صدای خوبی دارد و می تواند گزینه مناسبی برای هنرجویانی که به دنبال خرید یک ساز استاندارد برای شروع آموزش تار هستند قابل قبول باشد.